壹蘋果網絡 | 財經名人與創業 | HAPPY牛YEAR 童年放牛長大藏牛勤奮校長の牛藝

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屬牛的張校長，今年60歲，5歲開始幫父親放牛，水牛，是他這輩子第1個結交的好友。
他曾騎在牛背上讀書，成為村子裡第1名大學生；也曾以牛為主題創作小說，入選聯合報年度小說選；10餘年前他在童年放牛的土地上，開設1間教育兒童的幼稚園。
轉眼1甲子，人生最初始、最窮苦、最青澀、最風光，都脫不了牛關係，所以，他愛藏牛，一藏20年。
採訪╱潘怡靜攝影╱黃競鋒

今年60歲、屬牛，收藏牛藝20年，在桃園縣觀音鄉塔腳村、開設張校長幼稚園的張榮健說：「餓的滋味，年輕時，真是餓怕！」
張榮健當年是塔腳村這小村落裡，第1個大學生，父親是佃農，他靠打工完成學業，「三餐吃不飽，外食只敢點菜、不敢點肉。」當時曾在台北開封街附近打工，走過成排小吃店、食物香氣撲鼻而來，他立志：「有一天有錢，一定要從街頭、吃到街尾。」
不過，現座擁千坪幼稚園的他哈哈大笑：「真的有點錢，跑去那裡，連1碗麵都吃不完！」
這就是回首滋味，那窮苦，不想重來，但千金也難買，那苦澀記憶。這正是刻苦出身的張榮健，收藏牛藝最底層的心理因素。
牛，對他而言，不只是生肖屬牛這麼簡單，5歲開始，每天幫父親放牛，「我們家只有1頭牛。」（家耕2甲地、3甲以上才備第2頭牛）清晨3時起床看牛吃草、5時放牛犁田，他才準備吃飯上學，寒暑假都在伴牛泡水、帶牛尿尿中度過。

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收藏最貴，前往三義花10餘萬購入的巨型水牛塑像，目前置於幼稚園中。

最愛水牛珍藏百件
「我最愛收藏水牛。」因家中當年就是靠水牛耕田，親朋好友深知他喜好，百件牛藝珍藏，不少都來自親友相贈的水牛。
讀中文系的他，年輕時曾以牛為創作主題，入選聯合報年度小說選，這篇以年邁母牛賣給人家殺、小牛掙脫牛欄的虛構故事，正是來自他的成長經驗。
「你看這對木刻牛，擺在一起，會說話！」木頭怎可能會說話？正狐疑不解時，他解釋：「2隻牛相遇，總會嗅聞彼此、相互對話。」原來這對話，是只有他曾深刻與牛相處、才能衍生出的想像境界。
「太貴的牛藝，我買不下手，我挑看起來有感覺的收藏。」收藏，對張榮健而言，不為增值脫手、不為炫耀身價，而是買進一分對牛脫離不去的情感。
拿起手中1件珍藏牧童陶藝，1名小男生騎在牛背上，張榮健說：「這件最有感覺，就像我小時候。」騎在牛背上看書，當年他的大學學歷，就是這樣苦讀出來；趴在牛背上睡覺、百變不驚，他的性格意志，就是這樣磨練出來。

放牛土地開幼稚園
出社會後，從國文老師、訓導主任，一路幹到校長，不同於一般人選擇終身教職，張榮健48歲時服務期滿、提早退休，創業開幼稚園，他說：「想趁著年輕，還有體力時，拼一拼。」
「原本，我的心願是開小學。」張榮健說，但所需資金太高，所以改開幼稚園圓創業夢。他的「張校長幼稚園」所在地，就在當年放牛土地上，偌大校舍、幼兒數達200名。
園裡吸引小朋友的大模型，除1頭小朋友愛的恐龍、就是他自己最愛的1頭水牛。
童年在這裡放牛吃草、中年在這裡創業育童，60年來，他就像1頭辛勤的牛，從來也沒離開這塊土地，像牛的勤奮、像牛的幹勁。

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