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新聞快訊

塞爾維亞
【王潔予╱綜合外電報導】雄性動物「寶貝」的好滋味，不僅華人懂，塞爾維亞廚師艾若維奇（Ljubomir Erovic）也懂。最近，他憑著20年料理及品嘗睪丸的經驗，寫下一本《睪丸食譜》，分享他的豐富知識。
新食譜叫《睪丸食譜：以蛋蛋入菜》（The Testicle Cookbook：Cooking With Balls），書中的披薩及派餅，素材都來駝鳥、豬、火雞等動物的睪丸。艾若維奇說：「我個人喜歡牛、馬及駝鳥的睪丸，所有動物睪丸都能吃。」