社會總覽
【綜合報導】爭論不休的三聚氰胺檢驗標準,昨拍板定案。衛生署署長葉金川昨宣布,高風險的奶精原物料、奶粉與嬰兒奶粉,應使用檢測靈敏度最高的串聯質譜儀檢驗,餅乾、飲料等製品,則不限使用儀器,只要未檢出,都算合格。消基會昨批抨衛署,人命關天怎可搞兩套標準,建議全採取嚴格的標準,以對國人負責。
毒奶風暴
國內實驗室現有高效率液相層析儀、氣相層析儀與質譜儀,其檢測極限分別是二點五ppm、○點五ppm與○點○五ppm(parts per million,百萬分之一濃度),質譜儀是檢驗靈敏度最高的。葉金川昨邀集多名專家做出決議,今後對進口或市售奶精原物料、奶粉、嬰兒奶粉抽驗,都使用質譜儀。此外,即日起進口奶精原料、奶粉與嬰兒奶粉,都須提未檢出檢測報告,但已獲衛署合格證書、恢復上架產品,不須重送驗。
消基會代理董事長謝天仁昨聽聞此結論表示,衛署應全用靈敏度最高儀器檢測,只訂一個標準。台灣師範大學化學所教授吳家誠也說,衛署不該遷就於儀器。民眾吳太太說,老百姓希望用最嚴格儀器把關,而不是奶粉、餅乾各有所別。
消基會抽查57件合格
7-ELEVEn、全家便利商店與萊爾富等超商業者則表示,會要求店內販售商品的廠商,依衛生署規定儀器送驗。
為減少民眾對食品安全疑慮,葉金川昨吃麵包宣示「市售食品都是安全的」。他說:「當兩千三百萬人把市售食品當成像染上SARS般,自然會恐慌。」但那是不合理的 ,不需要誤認市售產品有問題而到處抽樣。
消基會昨公布抽查五十七件麵包、麥片等產品結果,均全未檢出。而前天傳出馬來西亞進口的「奶概多vs.起士三明治」含三聚氰胺,好市多已接受退換貨。
|
麵包安全 衛生署長葉金川(中)昨大口吃麵包,保證國內已找不到污染的原物料,烘焙業及各類食品都安全。方萬民攝 |
|
Pocky港台不同貨源
另前天傳出固力果Pocky咖啡口味餅乾條在香港驗出三聚氰胺一事,固力果台灣進口商昨說,驗出問題產品為中國製作,台灣進口的商品為泰國廠製作,來源不同。
至於引發國內必勝客公司開記者會宣布停用的外帶起司粉,北市衛生局昨公布檢驗結果,證實必勝客外帶起司粉並未檢出三聚氰胺,產品已可上架。而近日傳出紐西蘭進口乳鐵蛋白也被檢出一事,衛署指原料已封存,抽驗結果尚未出爐。香港昨另傳出樂天奶油芝士夾心蛋糕含三聚氰胺,台灣樂天製菓表示,上周已將國內販售樂天食品送驗,全都合格。
因應毒奶粉管制措施
◎三聚氰胺檢驗標準
.進口╱市售的奶精原物料、奶粉、嬰兒奶粉
統一採串聯質譜儀(檢驗極限0.05ppm)檢測,不得檢出三聚氰胺
.進口╱市售的奶製品、奶精之相關加工品,如餅乾、飲料、糖果
高效率液相層析儀(檢驗極限2.5ppm)、氣相層析儀(0.5ppm)與串聯質譜儀,任選一種儀器檢測,「未檢出」即屬合格
◎中國產品管制
.中國製奶精、奶粉、植物性蛋白的原料與產品禁止進口
◎高風險地區管制
.馬來西亞等高風險地區進口的奶精、奶粉、嬰兒奶粉,海關抽驗比率從5%提高到20%
資料來源:衛生署