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【副刊中心╱綜合報導】毒奶粉事件令各類奶製品銷售下滑，但網路業者卻發現一些替代性食品銷售反而因毒奶粉事件大賣，如Yahoo!奇摩保久乳激增5成，露天拍賣也表示，各非奶類的名產食品類總銷售增近2成，而實體通路方面，麵包店生意普遍下滑5成，但不加奶的德式麵包逆勢成長2成6，而Yahoo!奇摩購物中心從10/1至10/15推出「三大天王乳品、安心保證專區」，提供合格乳品特賣。
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台北「溫德」的酸麵團105元(左)和俄羅斯麵包105元(右)，不添加奶蛋乳製品，這陣子十分暢銷。高凱新攝 |
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1歲以下不宜飲用保久乳
Yahoo!奇摩購物中心指出，保久乳是鮮奶製成，不但比鮮奶價位便宜且可久放，在傳出毒奶粉事件後，保久乳銷售就暴增5成，不過1歲以下嬰幼兒不適合喝保久乳。長庚醫院營養師曹雅姿表示，新生兒配方奶粉就如同成人吃的各類食物濃縮品，不能以鮮奶或保久乳替代，以保久乳搭配奶粉都不行，會造成寶寶營養不良，嚴重會致死，建議餵食母乳，1歲以上幼兒基本發育已完全，可食用保久乳。
除網購保久乳熱賣外，根據露天拍賣(http://www.ruten.com.tw)統計，自毒奶粉事件爆發後，網友們紛紛上網尋找各式午茶甜點替代品，近兩周內各種非奶製品的食品銷售激增近兩成！
歐式麵包不受毒奶波及
毒奶粉風暴發展至今，許多坊間台式麵包店業績幾乎都下降5成，微風百貨專賣歐式麵包的Maison Kayser，業績絲毫不受影響。專營德式雜糧麵包的溫德德式烘焙餐館的麵包部，溫德公關嚴若寧表示，營業額近10天來逆勢上漲2成6，高雄帕莎蒂娜烘焙坊業績雖無明顯成長，但第一時間昭示證明，強調檢驗合格，也獲得不少好評，品牌與行政總監簡素玲說：「業績雖無顯著成長，但客人稱許我們的麵包讓人吃得很安心，讓我們很欣慰。」
而毒奶風暴也使網路流傳一段好笑的順口溜：「中國人在食品中完成了化學『掃盲』；從大米裏我們認識了石蠟；從火腿裏我們認識了敵敵畏；從鹼鴨蛋、辣椒醬裏我們認識了蘇丹紅…三鹿又讓同胞知道了三聚氰胺的化學作用。外國人喝牛奶結實了，中國人喝牛奶結石了！日本人口號：一杯牛奶振興一個民族。」
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