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王世均香港拜阿一 啟動鮑魚事業
2009年03月19日蘋果日報
宏田國際精品董事長王世均,除了娶了個名模老婆洪曉蕾,現又成為名師弟子。他昨在香港拜名廚楊貫一為師。Kelly覺得他賣「阿一鮑魚」是挺能發揮他商人本領,但為何想從烹調功夫開始學起?他果然在商言商:「以前只會吃,但若能對食材更加了解,對推廣這項美食會有更幫助。」
女兒吃得好
洪曉蕾偶有機會享受老公洗手作羹湯,但更有口福的是才2歲6個月的女兒Dora,王世均告訴Kelly:「我常弄鮑魚汁蒸蛋或是鮑汁拌飯給她吃。」他代理阿一鮑魚常找名模老婆促銷站台,現在又慎重其事的拜師學做鮑魚。以他的積極,日後若是開起鮑魚養殖場,或是讓老婆下海捉鮑魚造勢,Kelly也不會覺得太意外。
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