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破魔咒
毒奶風暴重創烘焙業，中華民國糕餅食品技術交流協會動員中部6縣市旗下近1000家麵包店，昨起陸續推出青蔥、花生等不含奶的傳統口味麵包，每個12元促銷，平均打6折。業者評估近2周，全台烘焙業者損失上看10億元，強力要求主管明訂標準，全面檢查外國進口原料。
這項名為「台灣傳統麵包絕地大反攻」聯合促銷活動，涵蓋台中縣市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣市。該協會理事長鄭淵斌說，政府危機處理能力令人搖頭，未說清楚傳統麵包不加奶粉事實，讓毒奶負面效應擴及全部商品，與其等待政府單位龜速協助，業者不如自救。

全台烘焙業損失10億
鄭淵斌昨起率先於自家店「月亮咬一口」，推出原價18元到22元不等青蔥、芋頭、番薯等10種不含奶的特價傳統口味麵包，每個一律特價12元。他表示，此一活動將先實施2周，若反應良好，考慮常態性銷售。
台中縣糕餅商業同業公會理事長何錦拓評估：「這2周業者生意平均差3到5成，嚴重者甚至歇業，損失上看10億元。」
記者黃任膺