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專欄 》非典型論述:景氣重挫下 怎樣創奇蹟(林濁水)
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景氣衰退重擊下,出口導向的東亞各國,外銷數字的下滑真令人怵目驚心:1月日本衰退45.7%,2月已連續衰退10個月的新加坡再衰退24%,馬政府期盼來救台灣的中國,也重挫25.7%,順差暴跌8成;至於台灣,出口已經連續下降半年,1、2兩月比去年重挫37.2%。衰退是全面性的,波及所有類項,但在令人驚心不已的衰退中,意外的有奇蹟發生在南台灣農業小鄉──後壁,是的,就是因為《無米樂》電影中有大家都喜歡的崑濱伯而大大有名起來的那個鄉下。
國際蘭展大放異彩
今年後壁由縣政府主辦的國際蘭展大放異彩。所有的數字都大大地有突破:入場人數30萬人,國際買家超過3000人,國籍增加到29國,內外銷接單超過35億台幣,比去年大幅成長45.8%,縣長蘇煥智還估計5年內可以達到百億。
不景氣理應節食縮衣減少支出,不料大家對台灣的花竟都真捨不得不多買幾把,真值得稀奇,更令人振奮。
品質,當然是關鍵,好品質有兩個來源,一個是台灣先天的條件,在同樣大的土地面積上,台灣原生種的蘭花之多,名列世界前茅,而其中蝴蝶蘭無論花型、花期的優勢,10年前就同時被台灣和世界花卉王國荷蘭相中為最有潛力的蘭花商品,最近在世界市場每年以20%到30%的速度穩定成長;其次是台灣農業的生物技術底子好,蝴蝶蘭的育種技術目前是世界最先進的。
但技術好還不夠。首先還要保持和花卉大國荷蘭相比的競爭力。結果在大家都不看好之下,首座生技園區的蘭花生技園區由台南縣推動興建完成,迅速招商成功,整合產官學的各項資源,大幅提升種苗的培育和量產能力;其次要強化國際行銷能力。
台灣自大航海時代開始就先後成為茶、樟腦、蔗糖等農產品重要輸出國,但戰後在國家工業化的策略下漠視農業外銷,優良品便失去了企業化經營和國際行銷的能力,如組織龐大的台灣外貿協會,國際處農業部門編制不到10人,勉強只能處理國際糾紛,沒能力處理行銷。
這兩樣能力很意外的在2000年政權輪替,農運出身的人士進入中央農委會,又有眼光的台南縣長配合,採和國民黨完全不同的做法後,有了強化的機會:把中國當做賺錢天堂的國民黨2005年帶了商人到中國登陸賣台灣水果,結果全大賠收場,國民黨又主張帶技術到中國生產自己賺錢,其結果是留在台灣小農備受競爭壓力;相對的台南縣採迥然不同的行銷途徑,全力發展對日、韓等外銷,愛文等水果銷售量從2003年的不到100公噸飛升到2007年的1500公噸。蘭花也一樣,2005年首度在後壁舉辦國際蘭展,規模馬上躍居世界前三大蘭展,今年更成為全球蘭花最大的B_to_B展場,市場鎖定美、日、歐。
運用利基行銷國際
如今這策略的成功再次印證了管理學大師波特教授一句馬團隊迄今不願承認的話:「中國不是世界的盡頭」。
蘭花、愛文、台灣鯛,運用自已獨特利基,靠研發做技術的領先者拉高品質提升價位向國際先進市場行銷的策略,就是2000年上台的民進黨主張的「知識經濟」的策略,這成功漂亮的策略,實在值得在產業策略上一貫採做技術跟隨者,或依賴中國大量生產低階產品,或把市場全寄望在中國的途徑,而如今灰頭土臉的馬政府好好的學一學。