養肺湯飲 改善秋天燥咳
颱風後感冒患者恐增3成
2008年10月01日蘋果日報
薔蜜颱風剛離台,可明顯感覺這幾天氣溫下降,天氣轉涼後,特別容易引起感冒。秋天因感冒或上呼吸道感染引發的咳嗽,稱為秋咳。台北長庚醫院中醫部醫師高銘偵表示,從上一個辛樂克颱風襲台以來,門診中感冒的病患就比平常多了2到3成,而就在薔蜜颱風走後的第二天(9/29),門診預約病人中,就已有4、5人開始出現感冒症狀。想在下個颱風來臨前調養身體、預防秋咳,高銘偵醫師建議可喝些養肺湯飲。報導╱曾希文 攝影╱陳志淵
秋咳,又稱為乾咳或燥咳,特點是咳嗽的聲音聽起來較乾燥、沒有痰,只要感覺喉嚨癢,就忍不住一連串的暴咳。有些人體質較弱,可能從秋天一路咳到冬天。北醫附醫傳統醫學科醫師張家蓓建議,想改善兼預防秋天燥咳,基本保養可選用潤肺的白木耳、百合、杏仁茶等,也正好呼應中醫理論裡所謂的「秋天養肺」,若能把握這個時候將肺調理得宜,冬天也比較不會感冒。
要分辨
釐清咳嗽原因
高銘偵醫師表示,咳嗽是常見的症狀,但可能引起的原因卻非常多,例如氣喘、胃食道逆流、中耳炎等,甚至可能是服用心血管藥物的副作用。但可從病史、身處環境是否改變,以及咳嗽的聲音、是否有痰和顏色等特徵,來判定咳嗽原因。
如果輕忽咳嗽不重視療養,咳得太久,可能轉變成慢性支氣管炎,日後三不五時復發。張家蓓醫師提醒,若久咳不癒超過3個月,並且出現體重變輕、中午過後身體特別發熱的情況,就要懷疑是不是罹患肺結核,最保險的做法就是就醫診斷,並安排照X光。
多調養
百合木耳湯
材料:百合35克、白木耳19克、杏仁7克、玉竹11克、冰糖適量。
作法:除了冰糖之外,所有材料放入鍋中,加3碗水煮至約剩1碗的份量。去渣後加冰糖,待冰糖溶化即可。
用法:每天早、晚各喝1碗,可連續喝5天左右。
作用:百合能安神;白木耳潤肺、清涼退火,可改善乾咳。
川貝燉雪梨
材料:川貝10克、雪梨1粒。
作法:將雪梨洗淨、削皮切開去核後,再塞進川貝。然後將兩個半顆雪梨用牙籤固定後放入碗中,加入適量的清水,用電鍋燉煮30分鐘。
用法:1星期吃2次
作用:川貝能舒緩咳嗽、潤肺,雪梨溫而不寒,適合養肺。
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