娛樂總覽
隋棠扮嬌妻 靠食譜上菜
2008年12月12日蘋果日報
隋棠愛做菜,無師自通的她靠著食譜打天下,但她說婚前想到「一口一口學食驗室」學做菜,「自己一個人看食譜亂做就ok了,但結婚後,要照顧老公和小孩的胃,當然要學習正統的料理」。這次為《蘋果》打造聖誕大餐,事先還惡補廚藝,她說:「工作很忙,已經很久沒有下廚了,正好趁這次找回做菜的感覺。」
前菜
聖誕老公公派對
食材
聖女小番茄、甜椒、青椒、大蒜、蘑菇、起司絲、奶油、美乃滋、巴西里、胡椒、鹽
做法
1.青椒、甜椒、蘑菇切細丁。
2.番茄去頭約1/3做為頭蓋、再挖去中間子肉。
3.用奶油將蒜末和蘑菇爆香、以少量鹽和胡椒調味,起鍋待涼。
4.將步驟3加入切丁的青椒、甜椒、起司絲、與適量美乃滋拌勻。
5.塞入挖去子肉的聖女番茄內,入烤箱烤5-10分鐘,待番茄烤軟即可。
哈燒情報 |
||||||
|
焦點話題 |
||||||
|