不景氣 高縣廚餘回收率盼維持去年水準

（中央社記者陳守國高雄縣31日電）高縣環保局與各鄉鎮市公所積極推動廚餘回收，估算去年回收率約總廚餘量的35%，佔垃圾資源回收率的7%，今年不景氣，廚餘量減少，希望能維持去年的水準，甚至達9%。

縣府環保局估算，廚餘量約佔一般垃圾的15%到20%，民國94年積極推動廚餘回收，由鳳山市幾個都會型鄉鎮先試辦，在垃圾車後方設置廚餘回收桶，民眾反應不錯，逐步推廣到全縣27個鄉鎮市。

縣府環保局統計，去年1月到11月，全縣廚餘回收量3萬179公噸，其中以鳳山市1萬2341公噸最高。全縣廚餘回收率佔垃圾資源回收率的7%。回收廚餘80%由鄉鎮市公所標售給養豬場，20%堆肥產生有機肥料後販售給農民或園藝業者、民眾使用。

縣府環保局表示，估算目前全縣平均每天廚餘量約300公噸，可能民眾另有他用，回收量只有100公噸，但各鄉鎮市還有努力的空間，也隨著環保意識抬頭，廚餘回收率應會持續升高。

經行政院環境保護署補助經費，彌陀、梓官鄉陸續興建廚餘堆肥廠，大樹、路竹及那瑪夏的廚餘堆肥廠預定今年完成啟用。20所國中小學也各自設置小型廚餘堆肥廠，處理午餐廚餘；慈濟基金會鳳山聯絡處的廚餘堆肥廠則是示範點。

梓官鄉廚餘堆肥廠民國95年啟用，設計能量1天可生產2公噸有機肥料，實際產量視廚餘量而定，每公斤售價新台幣5元。

鄉公所環保課表示，全鄉每天垃圾量約30公噸，經推動資源、廚餘回收後，降到23公噸，廚餘除堆肥外，也標售給養豬場使用，有效降低垃圾量，減少環境污染源。目前每月生產有機肥產量約14公噸，標售給養豬場約12公噸。

景氣不佳，民眾省吃節用，縣府環保局估算今年全縣廚餘量可能降低，希望各鄉鎮市公所加強宣導，最少廚餘回收率維持去年水準，更希望能達到9%。980131