點閱()

留言()

剪貼()

轉寄()

列印

新聞快訊

放大圖片

圖片: 1 / ?

【劉智維╱高雄報導】高雄縣美濃鎮農會昨在鎮內舉辦「白玉蘿蔔季」活動，開放一處蘿蔔田供外地民眾下田體驗拔蘿蔔的樂趣，不少當地人得知有免費蘿蔔可拔，紛紛前往，一塊兩分大的蘿蔔田不到十五分鐘就被近百位民眾拔完，當場有人抱怨：「人這麼多，根本拔不到。」

纖維細嫩口感甘甜
美濃鎮農會推廣股長鍾清輝表示，甘甜細嫩的白玉蘿蔔不論是燉煮蘿蔔排骨湯，或是醃漬成蘿蔔乾都相當適合。目前白玉蘿蔔已進入盛產季，品相較優的白玉蘿蔔批發價格在每公斤三十至四十元，而一般農民自銷的價格則在每台斤十餘元，農會今年則推廣民眾自己下田拔蘿蔔的方式體驗農村樂趣，民眾只要與蘿蔔田主人談妥就可下田體驗。
高雄縣美濃鎮農田廣布，每到冬季農田輪作時期農民由稻作轉種蔬菜、菸葉等短期作物，而近年來體積略小於白蘿蔔的「白玉蘿蔔」，因為纖維細嫩、口感甘甜，廣受市場歡迎，農民大量改種，加上農會推廣，使得白玉蘿蔔轉身成為美濃鎮的冬季特產，每年十一月至十二月底民眾只要前往美濃，就可以看到農民將白玉蘿蔔堆放路旁銷售，成為當地農民冬季的收入來源。