早餐缺鈣 易亂發脾氣

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大人吃2片全麥吐司
穀片3到4湯匙+1杯牛奶+全麥吐司2片
熱量：500大卡
鈣質：474毫克
營養解析：對大人來說，早上吃2片全麥吐司就很有飽足感，而且也有纖維質。至於鈣質，則從穀片和牛奶攝取；牛奶也含有豐富蛋白質。若是正在控制體重的人，可將牛奶換成低脂或零脂產品。

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小五小六生補充纖維
穀片3到4湯匙+1杯牛奶+全麥吐司1片
熱量：400大卡
鈣質：467毫克
營養解析：成長中的孩童要有足夠鈣質，所以早上最好能喝1杯牛奶。且現在小孩比較喜歡吃速食，導致纖維質缺乏，所以再吃1片全麥吐司可補充纖維質。穀片口感較脆，通常小朋友都比較喜歡，且其中也含有豐富纖維質，幫助腸胃蠕動。

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小一小二生不能缺鈣
穀片3到4湯匙+1杯牛奶
熱量：300大卡
鈣質：460毫克
營養解析：很多人以為小一生還沒到發育年紀，不需要補充鈣質，但鈣質補充應從小開始，不過早餐就不需要過多熱量，所以可不吃全麥吐司，但還是要喝1杯牛奶。可看出年紀小的學童所需鈣量，與成人、較大年紀孩童比起來是差不多的。

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報你知
中西式早餐比一比
市售早餐含鈣量大多偏低，黃翠華營養師分析三大類早餐的熱量與含鈣量，提醒選擇餐點時，飲料可改喝牛奶，捨棄添加奶精的奶茶。