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創業有多難？為什麼會令人感到不安？大部分人擔心資金不夠、經驗不足、專業技術不佳、知名度不高，甚至運氣不好。反推回去，只要用心耕耘專業知識、積極累積相關經驗，懂得創造知名度，夢想，其實沒那麼遙遠。
專家建議先搞清楚狀況再創業，因為，失敗，多半是誤判情勢所致。「出一張嘴燒烤火鍋餐廳」老闆楊欽堯表示，若選擇自行創業不加盟，以下這3點必須先釐清：
1、我適合創業嗎？
2、需具備哪些條件與資源？
3、如何判斷產品具市場競爭力？
只要把握創業首部曲，就已經成功一半。
採訪╱潘姿吟

我適合創業嗎？
★盲點１：想創業還是不想上班？
對於行業已經有初步想法，還是只是想脫離目前上班族身份；這是想創業的人心中最大的癥結，必須認真嚴肅檢視自我，釐清出發點。
★盲點２：會做事≠會做生意
無論是上班族、專業人士創業，都會變成「生意人」，所以，除了各行各業的專業能力，基本的進銷貨管理、財務、行銷等商業知識，絕對必備。
★盲點３：熟練≠專業技能
在思考技術時，通常只想到1個點，例如：媽媽炸的雞腿很好吃，但不代表連炸幾個月，還可以統一口味；而且，除了炸雞腿，還要準備其他產品，該如何有條序、保持不慌亂？唯有在技術可以被大量複製時，才會變成生意。
★盲點４：朋友說我的技術夠專業
想創業的人，最常拿新點子詢問周遭親友，但是，身邊的人通常已寄託了情感，因此，他們的意見不見得準確。大家在創業時，都會樂觀分析自己的技術，但卻忘記自己是否可以在成本考量下，持續提供這樣的技術，直到獲利。