皮下脂難減 青春期前勿過胖

這樣做

改變食物搭配
蕭敦仁醫師指出，兒童肥胖的主因是攝取過多脂肪，除了因為常常外食、油炸物吃很多，也與家長的烹調方式有關，他表示10c.c.的油熱量就達90卡，因此應該少用需要多油的煎、炸、炒來烹調，蒸、煮、滷是相對比較少油的選擇，食物選擇上有以下參考建議。

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共食篩選食材
不少家長因工作忙，往往給錢讓兒童自行去買東西吃，董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出，炸物、含糖飲料對兒童有強大吸引力，曾有兒童以薯條加珍珠奶茶當作自己的一餐。許惠玉提醒，若家長願意花時間陪孩子吃飯，不論是否親自下廚，食物選擇經家長的手，較能避免兒童吃太多無營養的食物。

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避免窩電視前
蕭敦仁醫師指出，肥胖兒童有一共同點，就是每天窩在電視、電腦前的時間很長，甚至有人周末總是這麼過，因此沒有時間去達到足夠運動量、飲食習慣往往也不好，家長應協助改變這樣的生活習慣，最好事先規劃當周的活動，多安排全家到戶外走走，避免孩子一天在電視、電腦前的時間超過2小時。