首頁鮮話名人非常語 》比愛情更難忘的美味
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從小在台北長大的復唐,不敢吃虱目魚,因為它多刺、又有土味。直到第一次去台南的美琦家作客,在主人熱情的款待之下,他硬著頭皮吃了乾煎的虱目魚,從此愛上了這款美味。
那天的餐桌上擺著兩條剛煎好的虱目魚,是美琦爸爸清晨5點去菜市場買回來,加上美琦媽媽的好手藝,把虱目魚煎成完美的金黃色,表皮酥脆爽口,肉質新鮮甜美,完全沒有土味。

分手懷念煎虱目魚
復唐真誠地說:「這是我這一輩子吃到過最好吃的虱目魚!」美琦家人本來都以為他只是基於禮貌,盡說些客套話,後來看他每次登門拜訪都把虱目魚吃得津津有味,才漸漸信了他,也把他當作未來的女婿般疼愛。
可惜,這段遠距離的戀愛沒有能夠繼續維持,只有當事人知道真正的原因並非距離,而是兩人觀念的差異。協議分手的時候,彼此都有些傷感。復唐問:「以後我還有機會吃到伯母煎的虱目魚嗎?」已經變得比較成熟懂事的美琦,聽得出來這句話裡參雜了些台北人的世故與矯情,但仍抱持著寬容的胸懷答應了他。
戀人結束感情,話語的落點,或許不代表任何意義。但是,事過境遷之後,某些巧合卻在冥冥中解說了因緣。
幾年後,美琦的舅媽因病住院開刀,她特別從台南專程北上探病,竟在醫院大廳碰到剛剛結束健檢的復唐。久別重逢的兩人,都聞到熟悉的味道,因為美琦手中提的正是乾煎虱目魚便當。美琦把其中的一份,送給了飢腸轆轆的復唐。
愛情的滋味很難忘?或是,美食的滋味更難忘!誰能預料,當情盡緣滅,乾煎虱目魚的滋味,始終能夠穿越時間的長廊,在曾經被友善對待的腸胃裡永遠留著餘香。

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