即將到來的母親節，許多飯店也走高價風，由國內10幾個財團開設的Micasa餐廳，向來專走頂級風，今年也推出全台最高價的母親節套餐，加服務費1人要4268元，也就是說如果你只是單獨陪媽媽吃大餐，一頓下來也要8536元。
曾經在東京高檔餐廳Nobu Tokyo待過8年的主廚星聰表示，今年的母親節套餐，主推傳統養生餐，食材幾乎全自日本空運來台，以當令食材根莖類蔬菜居多，強調健康有機。整份套餐共有8道菜色，用料包括法國的白蘆筍、北海道的玉米、干貝、和牛等，整體色澤繽紛，吃來清爽無負擔。
強調高檔食材
除此之外，台北喜來登大飯店安東廳也推出2990元＋10％/人的法式母親節套餐，套餐包括帝王蟹、鴨肝、法國嫩雞、松露、黃蔴菇等，公關Sarbrina指出：「到目前為止，訂席已5成，大家的反應都很不錯。」而亞都麗緻大飯店法國廳1930的公關Stephanie則說：「我們才剛設計出2500元套餐（需另加10％），以強調健康為取向，讓怕胖、愛美的媽媽吃來無負擔。」套餐有9道之多，以龍蝦、干貝、松露、牛排為主軸，份量細緻精巧。
至於中部的通豪飯店則推出2萬8500元＋10％/10人份的中式黑鮪魚餐，雖然還無訂席，但價格卻是中部之冠。南部漢來大飯店的弁慶日本料理，推出2680元＋10％/人套餐，目前已有2成訂席，主菜為和牛涮涮鍋，公關許婷媛表示：「經濟不景氣對高價餐沒有影響，根據以往經驗，預計母親節前二周將會有比較高的訂席率。」
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店裡使用的魚穫全來自日本，能嘗得到魚肉細緻的鮮甜味。 |
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Micasa母親節套餐，叫價3880元＋10％╱人，還推出6人同行1人免費的好康優惠。 |
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店內裝潢走的是華麗的時尚風格。 |
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哪裡吃
●Micasa餐廳
台北市松仁路89-2號
02-2345-8699
●亞都麗緻大飯店
台北市民權東路2段41號
02-2597-1234
●台北喜來登大飯店
台北市忠孝東路1段12號
02-2321-5511
●台中通豪大飯店
台中市大雅路431號
04-2295-6789
●高雄漢來大飯店
高雄市成功一路266號
07-216-1766
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