復興班機餐點 摻塑膠碎片

回程全團升等商務艙
復興航空公關經理湛華生昨坦承有機上餐點發現異物事件，但強調是偶發事件。事實和爆料內容有很大出入，異物是塑膠破片，也沒有旅客誤食。
湛華生表示，當天機上有一百一十八人，準備的一百八十二份餐點都是除夕的特別年菜，當天旅客都吃得很開心，有人吃了兩份「酒釀鮮魚片」，吃到第二份才發現餐點內有塑膠碎片，即通知空服員。經內部調查後，發現有五份餐點內有塑膠碎片，其中三份供應給旅客，另兩份為空服員的餐點；當天反映有問題的餐點都已回收。
湛華生指出，此意外是空廚人員在烹調酒釀鮮魚片時，酒釀罐破裂，塑膠碎片掉進食物裡，卻未遵守作業流程將整鍋食物丟棄所引發，其中最大碎片有一點五公分長、一公分寬、零點二公分厚，公司已把該人員革職，值班主管記過處分，與年終獎金無關。
至於爆料者所稱的機上牛肉餐點發餿，湛華生說，是作業人員在烹調時梅林醬油放太多導致味道不好，控管流程中已察覺，並未送到機上。《蘋果》記者昨則無法取得復興空廚的說法。
湛華生強調，為對差點吃到異物的三名旅行團旅客表達歉意，一月三十日已將該團十八人從杭州回台北的座位，從經濟艙升等商務艙，並致贈禮盒，已獲旅客諒解。

民航局將進一步了解
國內其他空廚公司表示，過去並未聽過類似事件；民航局長李龍文則說，就算是塑膠碎片也不應出現在機上餐點，復興空廚品管有問題，會作進一步了解。桃園縣衛生局說，如有人檢舉將進行調查。消基會董事長謝天仁批評，復興當天未全面回收餐點很不負責任，會讓民眾對業者服務的品質失去信心。

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復興航空飛機餐發現異物
一名旅行團旅客發現飛機餐內有透明碎片，大吃一驚後立刻向空服員反映。
資料來源：復興航空《蘋果》採訪整理