春天養肝好時機 喝元氣茶 防慢性疲勞
2009年03月07日蘋果日報
依照節氣循環理論,春天是養肝的好時機,尤其面對勞心勞力的工作,避免體力透支無法負荷,更要好好養肝。彰化天水堂中醫診所主治醫師張若偉表示,有些人因為工作過度消耗體能、逞強熬夜、或長時間飲食不當導致身體的營養和能量不足,就必須補充體力。而補充體能可以養肝茶飲為主,因為肝火過旺、肝氣不疏,都可能使慢性疲勞的情況更嚴重。報導╱林耿弘、楊琇雯
攝影╱翁玉信、高世安
慢性疲勞症候群的患者多屬中醫所說的氣虛、氣滯的體質,而氣滯的症狀與肝有關,肝主疏瀉,平時常說的肝火太旺,類似西醫所說的交感神經太過興奮,往往有口乾、口苦、眼睛痠澀,甚至頭痛、容易生氣等現象。若肝氣鬱滯不能抒發,彷彿悶燒爐愈燒愈旺,對身體有害。一般可用柴胡疏肝、菊花平息肝風、枸杞子補養肝血,舒緩身體氣滯時引發的不適狀況。而若因過度疲勞造成腦部虛性興奮不能入眠時,可用龍眼肉養心補血;酸棗仁補益肝膽,改善睡眠的品質。此外,以臟象學說而言,氣虛者首重在脾肺二臟,一般可以人參、黃耆溫補肺中元氣;白朮健脾利濕,增加腸胃道消化吸收營養的能力,進而調節身體的免疫力。
補氣用
人參黃耆茶 補氣力
適合:易疲倦、講話聲音低微、有氣無力、腸胃功能較差者
材料:人參10公克、黃耆10公克、白朮10公克、甘草2公克
作法 所有藥材放入保溫杯中,沖入1000c.c.熱水即可,燜5分鐘涼一點即可喝。上下午各沖泡一杯。
功用:補氣提神,增加免疫力預防感冒。
注意:不分季節都可飲用,容易口乾舌燥、便秘者不宜;夜間睡眠不佳者建議晚飯後不要喝茶,以免影響睡眠品質。平時火氣較大者不宜飲用,冬季可減半劑量飲用。
參麥桂圓茶 緩頭暈
適合:氣血不足,平常就容易怕冷、頭暈、貧血的人,有補氣養血、溫熱身體作用。
材料:沙參10公克、麥冬10公克、龍眼肉10公克
作法:用手將龍眼肉及麥冬剝成小塊,較易沖泡出成分。再將所有藥材放入保溫瓶中加入1000c.c.熱水,燜約5分鐘待涼即可喝。上下午各一杯。
功用:補氣養血滋潤
注意:糖尿病患者或需控制血糖者,應先諮詢中醫師龍眼肉的份量。
哈燒情報 |
||||||
|
焦點話題 |
||||||
|