Q：什麼時候開始喜歡吃狗肉？
A：少年的時候去金門外島做兵，那些大陸來的老兵和排副每個禮拜都會煮，不吃不行啦，因為他們會偷偷把狗肉加在菜裡面，菜阿兵哥不知道就吃下去，第一次吃很好吃，感覺不出來。老廣（大陸廣東）很厲害，烹煮狗肉的技術好，很香很好吃；在外島天氣冷，又比較無聊，沒事就會抓一隻流浪狗來吃，那時營區內外野狗很多，都是沒人管的；抓狗的方法很多，最有效的一招就是利用母狗發情時，把母狗放在大的鐵籠裡，然後引誘公狗進鐵籠，通常都可以抓到一、兩隻。
吃狗鞭增強性能力
吃習慣就不會覺得奇怪，最主要是煮的方法，剛開始會覺得有種奇怪的味道，都是心理作用。我和我朋友都會加橘子皮、中藥下去燉，祛寒又顧身體，用炒的也很香；我做兵時，老廣教我好幾招方法，從殺狗、清理內臟到烹煮，我都蠻在行的。
Q：愛吃狗肉是因為想壯陽吧？但，真有助益嗎？
A：當然有效，不然是吃假的喔。要吃狗鞭，狗鞭有很重的味道，那種味道很奇怪，我形容不出來，可是荷爾蒙會增多，所以可以強又有力，而且持久。狗肉是這樣的「助強不助弱」，你身體好，吃狗肉就會越吃越好；你身體不好就越吃越壞，就是台語說的「扶起不扶倒的」。
我現在50幾，身體和以前差不多，我做模板工，現在雖然都交給我兒子去弄，但有時候要我幫忙，我也還是有力去做。性能力不錯啦，兩禮拜至少有1次，維持20分不是問題，搞不好比你們少年仔凍卡久；最主要是不會怕冷，冬天我都只穿短袖的出門，最多加個薄外套，這都是有些經驗根據的，可能讀書人比較相信書，啊像我們這些沒辦法讀那麼多書的粗人講的都比較沒人信。
其實，我們就是三五好友一起吃，當作是種休閒相聚。大概是2、3天吃一次，冬天比較常吃，不吃也會喝湯祛寒，不然像我們這裡靠深山，冬天溫度很低，冷起來會死人的。我老婆兒子不吃這個啦，他們會怕，我也不會去強迫別人來吃，狗肉就是我和幾個知道的在吃。
野狗咬人幫忙解決
現在野狗髒，動物病也變多，我們會比較注意衛生，不敢隨便抓，而且一隻可以吃很久，也不需要常殺。我們都會注意抓來的狗的皮膚，如果有問題，就會給牠放走，現在和以前不一樣，連野狗也越來越不健康。
Q：屠殺狗時，不會覺得牠很可憐？
A：沒想那麼多啦！我認為畜口就是給人吃的，可能是個人吃的習慣不同款，動物若乖我也是會養啊！狗是有靈性沒錯，但也有沒靈性的，像我們這裡之前野狗成群，影響交通和環境，通報消防隊幫忙抓也沒用，小孩也受到野狗攻擊，大人都抱怨。那些咬人的流浪狗要不是我們，誰來幫忙處理？
Q：越來越多動保團體、愛狗人士提倡護狗，你們不會有壓力？
A：我是不太管電視上報的那些，騙肖耶！保護協會只會在電視上講好聽話，他們也沒有真正關心到這邊來。全世界不是只有我吃狗肉，韓國人也吃、大陸人也吃，我們常互相開玩笑要搬去韓國住哩。
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