陳凱倫 伊斯坦堡開羊葷 樂沾一身羶
2008年09月05日蘋果日報
在伊斯坦堡香草市集的廣場看成群鴿子飛舞,陳凱倫(前)張開雙手也想展翅飛翔。
在伊斯坦堡著名的黃金市集裡,陳凱倫(右)買到1張價錢公道的純羊毛手工地毯。
他(中)搭乘土耳其古老的小火車,車上雖沒有冷氣,卻不覺得悶熱。
他(右)品嘗世界聞名的土耳其冰淇淋,開心與小販合影。
他在伊斯坦堡的火車月台上意外看到戰車。
他(右)在伊斯蘭教清真寺裡入境隨俗,跟著教長感謝真主阿拉的保佑。
「沒想到服務生淋了2匙羊滷汁在烤雞上,真的阿彌陀佛。」
口述╱陳凱倫
整理╱曹競元
一顆星旅行
拍攝大愛新戲《胡光中師兄的故事》(劇名暫定),日前我去土耳其伊斯坦堡工作了2周。這段期間是我過去10年來最快樂的2周,因為一直活在工作裡的我,每天一睜開眼,就能看見藍天碧海,張開嘴吃到異國佳餚,遇到的人都親切和善,人生足矣。
伊斯坦堡就是古時候的「君士坦丁堡」或「拜占庭」,這座城市靠著1條約大甲溪寬的河、形成的「博斯普魯士海峽」,切割成歐洲區、亞洲區,是個名副其實的「雙子城」。
伊斯坦堡是個多種族的社會,有穆斯林、基督徒、猶太人,民眾在生活與文化上都大不同,但也和平融洽,不過穆斯林還是大宗,路上走2步路就有清真寺,我入境隨俗,也跟著他們面向麥加(伊斯蘭教聖地)朝拜。
原本以為會被伊斯坦堡的太陽曬昏,我帶了20多瓶保濕噴霧劑,結果來到旅館,發現竟然沒有冷氣,原來太陽曬得到的地方有攝氏34度多,沒有太陽的地方卻只有25度多,加上徐徐海風吹拂,異常清涼。
沙拉水果是每餐必備,番茄、黃瓜、生菜淋上美奶滋,或蘋果醋、橄欖油,都是當地特產,特別有滋味。
不過我實在不能接受當地的羊羶味,但當地人又愛吃羊,有1次我點了烤雞,沒想到餐點送到桌前,服務生竟又淋了2匙羊滷汁在烤雞上,真的阿彌陀佛。
先前我有跟朋友提到,我在這裡工作順利,真的要感謝阿拉真主與觀世音菩薩的跨國際保佑,讓我們在異鄉半個月的工作結果圓滿,這也讓我相信證嚴上人所說:「宗教不分種族國界,大同小異。心大則同,心小則異。」
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