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「旺季加班是烘焙業必然的，我們不會、也不敢不給加班費。」

來自新加坡的甜心歌手黃湘怡的「Black As Chocolate」蛋糕開業1年半，去年5月曾創下單月銷售1萬個的佳績，但近日卻被爆料她和擔任該公司副總裁的弟弟黃匡鴻，常讓台灣員工超時加班且不供餐、年終沒尾牙，2姊弟卻開名牌跑車「自肥」；對此她昨喊冤：「我們一切按《勞基法》，一定有加班費；跑車是弟弟自己買的二手車，每個月繳1萬多元貸款。」
她2006年在台創立「awfully chocolate」巧克力蛋糕專賣店，在市場上闖出一片天，不料1年後與股東分家，2007年8月以「Black As Chocolate」另起爐灶，仍相當受歡迎。
但《蘋果》接獲自稱在該蛋糕店中央工廠工作的員工爆料，指稱員工幾乎天天超時加班，還被來監督工作的黃匡鴻認為動作慢扣加班費，誤餐也不發便當，年節也沒有獎金和尾牙。
對此她提出澄清：「工廠每天上班時間是早上7時到下午4時，旺季例如母親節加班，這是烘焙業必然的，但我們不會、也不敢不給加班費。」她強調，員工每天做完一定數量的蛋糕，即使還不到下班時間，也可以提早離開，不明白怎會有「虐待」之說。至於尾牙和年終，她說：「我們2日辦了春酒，也有發年終紅包。」
前晚她和弟弟及1位友人出現在信義誠品，3人待了2小時，直到店打烊方才離去，她坐上黃匡鴻駕駛、要價192萬元的INFINITI G35銀色跑車，回建國北路1坪要價45萬元、18坪總價就高達1100萬元的「遠雄首席」豪宅，仍不免讓人有她享受優渥生活、卻苛刻員工福利的質疑。但她說：「我真的是好人啦，不會虐待員工，目前公司收支還沒打平，但大家一起努力，不會亂裁員就是我們的目標。」
報導：特勤組、吳禮強