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牙膏引蟻 成分含甜味所致
2008年12月10日蘋果日報
秘技達人
「牙膏會爬螞蟻,是不是有問題啊?」台北鄧小姐抱怨,牙膏製造商卻解釋是含甜味成分「山梨醇」所致,但她還是認為不合理。學者及醫師都說,山梨醇(Sorbitol)對人體無害,與先前毒牙膏致癌成分二甘醇不同,且不會造成蛀牙,可放心使用。
鄧小姐說,她發現牙膏會吸引螞蟻,打電話詢問製造商,被告知因含甜味成分山梨醇才會吸引螞蟻。她質疑「甜的東西會蛀牙,那這牙膏不是反而不好?」懷疑有害健康。
屏東科技大學食品科學系教授吳明昌表示,山梨醇是存在天然水果中常見的低甜度糖類,會吸引螞蟻,對人體無害,「與之前那個毒牙膏裡面含的致癌成分二甘醇不同」,且因山梨醇有保濕、防腐功效,才會被添加在牙膏裡,也常被用在低卡口香糖、食品。
使用不會蛀牙
台北醫學大學附設醫院家庭牙醫科總醫師宋承岳指出,一般糖類會被口腔壞菌轉化成酸侵蝕牙齒,造成俗稱的蛀牙,但山梨醇不會被轉化成酸,所以用了含山梨醇的牙膏不會蛀牙,民眾可放心使用。
消基會董事李鳳翱律師說,幾乎沒聽過牙膏吸引螞蟻的情況,加上醫師及學者都指出山梨醇無害,他認為業者並不須為此特別在商品標示上加註。陳力維
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