菜價飆新高 地瓜葉每斤55元

放大圖片 風災重創農作物，花一百多萬元墊高菜園、受損較輕的雲林菜農廖先生說，與其靠政府改善，不如自力救濟。顏幸如攝

農損高達5.8億元
據中央災害應變中心統計和《蘋果》採訪整理，卡玫基已造成21人死亡、8人受傷、7人失蹤。在農損部分，農委會統計，全台農損達5億8134萬元，其中葉菜、瓜果類受損最嚴重，畜禽損失7787萬元，雞隻死亡72萬7千隻，漁業損失有2136萬元。
農委會表示，這次受創縣市多是農業產區，雲林縣是國內蔬菜重要產區，農損即逾2億元，已符合「農業天然災害救助辦法門檻」，農民可辦貸款及救助。
中南部產區受創嚴重，花蓮縣也因道路中斷，高冷蔬菜運出困難，昨全台蔬菜到貨量大減3成8，平均菜價每台斤16.68元，較前天每台斤13.38元大漲2成4，菜價已創今年新高。
台北果菜市場昨幾乎所有菜都漲，平均批發菜價也創今年新高，其中葉菜類到貨量少6成最多，連根莖類都少3成；明天適逢市場休市，鄭嘉男說：「今天菜價一定會再往上漲。」

放大圖片 連日暴雨水淹農田，西螺蔬菜專業區內許多菜園昨仍泡在水中。顏幸如攝

番茄1台斤160元
鄭嘉男說，昨天地瓜葉到貨量僅5噸，量少價貴，「很難搶到貨」；空心菜特級品從每台斤25.8元漲為54元，較前天漲了1倍；其餘葉菜漲幅也在5成至8成；小黃瓜從每台斤28.2元漲為54元，漲幅超過9成；連根莖類的蘿蔔都漲了2成9。
值得注意的是，番茄特級品批發價從每台斤42元漲為61.2元，成為今年「菜價王」，創去年10月以來新高，傳統市場1台斤就要160元，貴得離譜。
鄭嘉男說，這次雲嘉南蔬菜產區受損至少都超過5成；葉菜類最少要3周才能復耕，加上整地，「未來1個月菜價都會在高檔」；番茄、小黃瓜等更要3個月後才可能復耕上市。
小市民怨菜價貴，日子過不下去， 菜販與飲食業者也不好過。北市水源市場菜販徐志杰說：「批回來的多是水傷菜，只有一半可賣」；自助餐店張老闆說：「菜這麼貴，未來菜色可能會多些豆芽、豆腐來因應。」
台灣觀光學院餐飲管理系助理教授紀永昌建議，大雨過後包括竹筍及龍鬚菜產量會增加，價格會下滑，民眾可改吃這類蔬菜。徐志杰建議，昨天包括進口青花菜一顆才25元，豆芽菜1台斤約15元，都是划算選擇。

量販業逆勢促銷
除蔬菜外，台北果菜市場水果批發價也從前天每台斤20元漲為27.9元，漲幅達3成9；木瓜特級品從每台斤17.8元漲為24元，漲幅約3成5。
菜價飆漲，量販業者逆勢推出便宜青菜促銷，昨吸引人潮搶菜。愛買昨推出葉菜一把7元活動，僅北市忠孝店、大直店，一上午就賣掉5千把。家樂福公關經理林夢紹說，這兩天民眾忙搶菜，蔬果業績約成長2成；大潤發公關副理何默真說，全國分店以往假日每天約供應1萬5000把葉菜，將增至3萬把。抓了好幾把賣場青菜的陳先生說：「外面菜太貴，只要不壞掉，能買多少就買多少。」