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首頁》今日精選新聞》國寶變佳餚 9道3200元
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較大文字國寶變佳餚 9道3200元
2008年06月26日爽報
本報訊
翠玉白菜肉形石上桌，冰雕毛公鼎裝鮮果，故宮文物成誘人佳餚，國寶宴色香味形器兼備。
斥資4億元打造的故宮晶華宴飲中心昨開幕，現代玻璃帷幕外牆與傳統故宮正殿建築相映成趣。
以中國文物為號召，故宮晶華更推出一人份、每套3200元的國寶宴，將翠玉白菜、肉形石、白玉錦荔枝等知名故宮文物端上桌，或依古籍記載復刻古代佳餚，除強調色、香、味，更考究形、器，昇華品嚐美食境界。
晶華目前已接獲日本觀光團預訂逾2000套國寶宴，欲享用國寶宴的民眾須於3天前預訂。
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元朝雲林鵝
食材：清蒸嫩鵝
典故：元朝《雲林堂飲食制度集》
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