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新聞快訊

【丁治綱╱高雄報導】高雄第一科技大學工業設計研究所昨發表一雙能夠偵測食物含脂量的筷子，吃飯時可及時監測食物熱量；另為因應《菸害防制法》新制規定三人以上室內場所即不得抽菸，該所學生利用紅外線溫度感測原理，設計出一款菸盒，若偵測到現場有三人以上，菸盒就會自動鎖上、制止取菸，以免觸法。

警示燈會變色提醒
設計偵測脂肪筷子的研究生陳巧瑛說：「我是運用電流迴路的原理，當筷子尖端處碰到食物的時候，筷子會送出微量電流，形成迴路後就可測出食物所含脂肪的百分比。」
筷子裡設有提醒裝置，由使用者自行設定三個警示階段，當食物脂肪含量超過設定百分比時，筷子上的警示燈會由綠色轉黃色再轉紅色，警示食物可能太油了。
署立旗山醫院營養師黃瑞培建議，日常食物攝取中，脂肪含量應低於三成，以肉類為例，若脂肪含量超過三成，就屬高脂性食物，應盡量減少食用。
另一個受矚目的設計，是一具紅外線溫度感測功能的菸盒，當菸盒偵測到周遭約十多公尺範圍內有三人以上時，菸盒就會鎖住無法開啟，避免癮君子被罰款。

陳巧瑛設計的筷子（左圖），讓使用者能輕鬆監測食物熱量。右圖為利用紅外線測溫所設計的自主偵測菸盒。