【連線報導】毒奶風波下,首批遭點名買三鹿毒奶粉的北市糕餅業者,後雖經證實並未使用,但業績已受重創,有的狂跌7成,一周遭退7、8百盒餐盒定單,開店10小時也賣不出百個麵包。台灣省糕餅商業同業公會指出,「損失幾百萬元的店家一堆,不少業者快被毒奶事件毒死了。」
中國毒奶追蹤報導
御之香、烘焙王、巧芝等北市麵包業者約於一周前被政府點名為有購買三鹿毒奶粉的廠商,但事後卻證實沒有使用毒奶粉。原本每天2、3萬元業績的御之香,在毒奶粉事件後狂掉到5、6千元,還有人結帳才看清店名,立刻拒買掉頭就走。年僅33歲、麵包師傅出身的老闆林欽銘很不好過,他嘆說:「15歲從學徒做起,好不容易存夠3百多萬元自己開店,沒想到8月7日才開幕就踢到鐵板,實在太『lucky(好運)』了。」
半數產品送給養豬戶
文化大學城區部旁的烘焙王,去年因原物料高漲收掉兩家分店,僅剩一家又遇上毒奶粉事件,即使已獲澄清,還遭學生在網路轉貼黑店,不斷轉寄。烘焙王老闆呂進茂無奈地說:「凌晨5點30分開店到下午3點才做3千元、賣不到1百個麵包,僱用的學徒還是喜憨兒,根本不可能裁員。」
巧芝麵包老闆娘何冠青昨也泣訴:「店面業績掉7成、每周遭退定上百盒定單,以前每天需用2大袋麵粉,現在用1袋做麵包也賣不完,半數還送養豬戶或流浪狗,還有同業小孩在校遭人嘲笑是賣毒麵包家小孩。」
另有不願具名店家則表示,不斷有客戶上門退貨,還有客戶月餅都已吃完,還拿發票上門指責要求退款,僅能含淚退錢再賠不是。
連鎖店急貼公告自清
台灣省糕餅商業同業公會理事長紀光成表示,毒奶粉重創糕餅業者生意,業績普遍下滑4成,部分出現財務危機,不少店家虧損幾百萬元,隨時會周轉不靈,做好的月餅銷不出去,存貨一堆,快撐不下去了。衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,將發給未用毒奶粉的店家公文澄清。
《蘋果》記者昨走訪星巴克、麥當勞、歇腳亭等連鎖飲料店,店家多稱業績暫不受影響,歇腳亭還貼告示自清。在星巴克點咖啡冰沙的陳姓學生說:「有品牌大店應該沒問題,但不會喝即溶咖啡。」公務員胡先生說:「原每天會喝星巴克拿鐵,現在改點不加奶美式咖啡,等風頭過再說。」
送也沒用
烘焙王老闆呂進茂說:「賣不完麵包,送人還不見得有人要。」