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社會作料須先檢視 才可烹調
出版日期於:2009-02-03
復興航空機上餐點出現「加料」事件,其他空廚公司紛紛表示太離譜了。不願具名的空廚資深作業人員指出,機上餐點從進貨、洗滌、烹調、裝盤、急速冷凍到裝上冷凍貨車,最後送上飛機都有一套標準作業流程,不容絲毫差錯,否則旅客吃了出問題,鬧得國際皆知,航空公司商譽損失誰也擔當不起。 > ...... 詳原文
發表於 2009/02/05 06:12:55PM  IP:218.169.1.*** 回覆此留言
作料須先檢視 才可烹調
1復興空廚偶發不是第一次高雄空廚去年中鋼伙食也發現米蟲後來被壓下來了
2很事情接二連三發生也不是頭一次 進而怪作業人員難道上頭長官沒有責任一味花錢押事到頭無法解決就怪作業員情何以堪
3 這只是冰山一角很多是她們也要好好的檢討
 
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