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「錢」景茫茫壓力大,努力充實就是對自己最好的投資,但在用功拼出好將來的同時,身體健康還是要顧好,面對未來的試驗才能更得心應手。天水堂中醫診所醫師張若偉表示,一般在準備考試或面試時,就會有精神壓力大、熬夜、食欲不好、緊張腹瀉等現象,尤其是身體抵抗力也跟著下降,往往傷身也傷神。而面對大學指考、在準備公職考試的考生、甚至是找工作應試的人,除了須長期抗戰之外,還得面對外在的景氣壓力。不管是準備考試的考生們或是要面試者,都可利用溫和的茶飲與消夜補氣補神,保持好元氣才能挑戰最高點。
報導╱林耿弘 攝影╱翁玉信、高世安


在中醫理論中認為:「腎藏精,生髓,髓通於腦」,所以要補充腦力就要先補腎,其中核桃仁、黑芝麻在現代營養學中顯示含有大量的維生素E等,具有補腦益智的作用。另外,在長時間讀書後,容易消耗大量的體力,也可以吃糙米補充身體的維生素B群;或是人參、白朮、山藥增加細胞的含氧量,另外枸杞子也有補眼明目的作用。

提神茶飲

聰明益氣飲
適合:常感體力不濟,頭昏眼花者。
材料:黃耆10公克、人參3.5公克、葛根3.5公克、石菖蒲3.5公克、紅棗10公克(劃一刀剖開)
作法:將所有藥材一起放入保溫壺中,加入1000c.c.的熱水沖泡,燜約10分鐘後即可飲用。
功效:益氣升陽,開竅醒腦。
注意:口臭、長痘痘等火氣大的人不適用。

安神定志茶
適合:氣血兩虛,煩勞不易入眠者。
材料:龍眼肉5公克、酸棗仁5公克、浮小麥5公克
作法:將龍眼肉,酸棗仁微炒黃後搗碎,加入浮小麥與水1000c.c.大火煮沸後,轉小火續煮15分鐘,過濾即可。於晚間代茶飲。
功效:養血安神。能治失眠、心慌,記憶力減退。
注意:不可放太多龍眼肉,否則反會引致失眠,味過甘會導致腹脹。

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