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保健加油站 婦吃維他命 無助防癌
2009年02月11日蘋果日報
美聯社昨報導,美國佛來德哈金森癌症研究中心主導的最大規模研究顯示,綜合維他命對年長婦女並無預防癌症或心臟病效果。研究十六萬一千多名停經後美國婦女八年後發現,補充多種維他命者,罹患癌症、心臟病或其他心血管疾病比率,與未補充者一樣,死亡率也相近。研究人員建議與其盲目服用維他命,不如從均衡飲食攝取完整營養。
台大醫院家醫科醫師姚建安說,綜合維他命內含A、D、E、K等,是已知過量會造成健康負擔的脂溶性維他命,服用維他命能否防癌或幫助健康仍無定論,較建議服用水溶性維他命如B群和C,補充時寧可保守攝取、勿貪多。
◎記者許佳惠、國際中心
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