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新聞快訊聖誕甜品 每人最多100卡
餐後吃要運動完再就寢
2008年12月20日蘋果日報
健康有型 
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聖誕節有許多應景食物如薑餅、蛋糕等，不過聚餐吃甜點，小心過多熱量對身體造成負擔。全家便利商店今年推出3種新款聖誕甜點，總熱量在200到400卡間，振興醫院營養師鐘子雯提醒，下午茶點每人熱量上限是200卡，但若吃完晚餐再吃甜點，應再降低到100卡，以新推出的甜點來說，最好3人分吃。報導╱楊琇雯 攝影╱施偉平
聖誕甜點包括巧克力、薑餅、蛋糕、年輪蛋糕等，在重視聖誕節的國家較常見，近年隨著飲食和生活方式西化，愈來愈多人會在聖誕節時和親友聚餐，餐後一起吃甜點、聊天，和過年一樣在無意中攝取過多熱量。鐘子雯營養師認為，國外聖誕節前後是連續假期，一天攝取的總熱量可分散在不同時間點消耗，但台灣沒有放假，下了班晚上大吃一頓後又接著吃甜點、入睡、隔天上班，可能導致熱量囤積。
新甜點
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建議多人分吃1個
全家便利商店今年推出3款聖誕甜點，包括泡芙塔、蛋糕卷、牛奶草莓蛋糕，鐘子雯營養師看過3個產品的營養標示後表示，每個甜點的總熱量在200至400大卡間，雖然看起來不多，比一塊炸雞排還少，但若是在晚餐飯後吃，自己吃完1個蛋糕，仍然會有過多熱量之虞。
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1個等於1湯匙油
看過3個甜點產品標示碳水化合物、脂肪、蛋白質這三大營養素的比例後，鐘子雯營養師提醒，脂肪比例仍太高，油脂含量15公克等於喝1湯匙油，已是每天油脂需要量的一半。
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吃完運動一下再睡
若是在晚餐飯後才吃甜點，鐘子雯營養師認為吃完蛋糕到睡前的這段時間，可以散步、爬樓梯消耗熱量，不要一吃完就躺上床，雖然甜點不像油炸物，較不會有消化不良的問題，但熱量的囤積也很可觀。也可事先規畫當天的飲食內容，例如早餐、午餐別吃太多，平常吃下午茶或點心的習慣也先暫停，再不然就是隔天少吃一些，將運動時間拉長等，都可避免熱量負擔。
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