芭樂楊桃蘋果正便宜
長庚醫院營養師許美雅表示,芭樂、楊桃、蘋果等這些水果,目前正值盛產,且價格平易近人,它們的營養含量豐富,是民眾最好的選擇之一。
楊桃有相當多的水分,與香蕉一樣含有豐富的鉀,可以幫助消化、生津止渴,還能舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。胡蘿蔔、南瓜及玉米含有豐富的胡蘿蔔素,可取代芒果食用,治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。
芭樂年前因受寒害的影響,使生產季延遲,現今因氣候穩定,盛產且價格便宜。芭樂的果皮維生素C含量最多,常被民間用來做收斂劑,而蘋果含的抗氧化物質與胡蘿蔔素能幫助女性保持好氣色,大量膳食纖維則能夠幫助促進腸胃蠕動,且能夠提供飽足感,不僅能減少便秘,還能幫助維持窈窕身材。
王文怡