壹蘋果網絡 | 社會中國毒奶風波燒台 | 二百噸毒銨粉流向不明未爆彈

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飽受驚嚇
衛生署上周六公布東碱公司進口中國製銨粉，驗出三聚氰胺。儘管緊急禁止進口中國銨粉，並請食品業者停用，但經查仍有四成多、兩百多公噸毒銨粉流向不明。
昨被衛生局發布含三聚氰胺的孔雀餅乾，經查就是以東碱的毒銨粉作為膨脹劑，食品專家憂心指出，恐怕還有許多未爆彈、陸續將有知名餅乾被驗出有用毒銨粉。

東碱公司自中國共進口約四百七十公噸銨粉，其中約兩百一十公噸已遭封存，其餘則流入十三縣市，除有部分作工業染料外，目前仍有兩百多公噸流向不明。

衛署：資料比對中
毒銨粉事件發生一周以來，衛生署一直未公布流向，導致民眾恐慌，廠商飽受損失。衛生署發言人王哲超昨解釋，並非不公布，而是東碱公司中、下游廠商一再轉售，許多甚至是零散販售，衛生單位須比對資料，「不能廠商說沒有，衛生單位就對外背書說沒有。」
屏東科技大學食品科學系教授吳明昌認為，毒銨粉引起的恐慌，衛生署要負責，東碱公司與其下游廠商更要負起最大責任，「賣給誰，怎麼會不知道呢？因為一般人不會去買銨粉，主要還是業者。應趕快公布流向！」
吳明昌說，不公布流向的下場，就是陸續有餅乾廠商，被衛生單位檢出，民眾食用安全只能飽受威脅。
◎記者甯瑋瑜

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