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2009年03月23日 星期一
潮男 燒肉吧
大河炭火燒肉吧,2007年開幕當天,靠親朋好友溫情捧場,風光一整天。但第2天起,長達半年,每天都在測試老闆陳俊利,心臟的強度;有2晚甚至沒半個客人,業績掛蛋。 怎麼辦?店就開在燒烤的一級戰區:忠孝東路四段,30坪月租11萬元;他已經花350萬,做專業級裝潢,更別提日本進口爐具、烤網,以及冰箱裡的和牛、菲力等頂級食材,每開1天,都在燒大錢。 ...
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潮男 燒肉吧
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