壹蘋果網絡 > 即時新聞總覽 2008年01月15日

北市無油煙安全餐飲業者評比　今起開跑

（中央社記者郭美瑜台北十五日電）行政院環保署去年十月起開始取締餐飲業者將油煙排入水溝造成污染的不法行為。為鼓勵餐飲業者建構安全、無油煙環境，台北市政府環保局今年持續辦理餐飲業評鑑，並開放公務機關及學校報名，將針對業者的油煙排放、污水截流、衛生等項目評鑑，並協助績優業者在美食雜誌宣傳。

環保局表示，空氣污染防治法去年十月起實施，餐飲業者未做好防制措施，直接將油煙排入水溝，造成水溝惡臭或污染，將會被依空污法裁罰新台幣五千元至兩萬元，工商業者裁罰金額提高為十萬元至一百萬元。

環保局為鼓勵業者建構無煙的衛生環境，今天起至二月四日舉辦「台北市餐飲業環保績優評鑑暨表揚活動」，評比項目包括油煙、噪音、環境整潔、污水截流、衛生環境，油煙排放則是評比重點。

環保局說，經評鑑為優良的業者，將由市府頒發「環保優良餐廳獎牌」公開表揚，並協助在美食雜誌宣傳，鼓勵民眾用餐。970115

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