張君雅小妹妹 救活維力

轉攻休閒食品
去年維力EPS（每股稅後純益）高達42.83元（目前資本額2億元），在公開發行公司裡稱王，「沒有看過那麼高的獲利吧，那是因為重整的關係，去年償債計劃通過，我們有一些還款，去年減債利益約5億多，本業沒有賺那麼多啦，獲利大概1億。」張天民說。
除了減債效益，維力本身也做了許多努力，紅遍大街小巷的「張君雅小妹妹」系列產品，就讓維力意外從泡麵本業踏入休閒食品乾麵市場。
張君雅問世前，休閒食品乾麵市場1年規模大約10億元，統一科學麵與統一脆麵就佔了9成，其餘才是模範生點心麵。張君雅意外出現，把統一科學麵打得落花流水。今年這塊市場整體可望達到12億，維力有機會做到3億，其中1億搶到科學麵市場。不過張天民對此很低調，畢竟統一現在已是持有維力31%股權的大股東。

放大圖片 休閒食品兼具好吃、好玩的特色，市場還有成長空間。資料室

跑完32家銀行
維力撥雲見日的關鍵，要回到1997年時張天民因重整而被迫接班，當時負債35億，但維力1年營收僅12億，就算不吃不喝也要3年才還得完。「那時很多朋友問我『幹嘛要接啊？』他們覺得太辛苦了。但我不走這條路，還不是得面對我的人生，或許要創造另外一個事業，沒那麼容易啊！」
今年重整滿11年了，張天民回憶，當時最大挑戰是跟銀行團協商，「重整之路不如意，想的跟做的始終不一樣；銀行覺得我賺100元就要還100元，但這樣會造成員工士氣低落。所以我必需反過來想，若我是銀行團的話，怎樣才會同意。」後來他花2周時間跑完32家債權銀行，然後整合所有銀行意見，再規劃出數個方案，供銀行團選擇。
民生必需品不是暴利產業，張天民掐指一算，就算淨利5%，10年也不過賺6億，20年也不過12億，「我看連我孩子、孫子好幾代都要下來一起賺才能還得完，所以從那個時候開始，我每年營收都設定成長30%。」
當時維力在泡麵市佔率13%，他就跟營業主管講，「其他的還有87%，難道我們那麼笨，只要做這13%嗎？外面還有87%，7倍的空間。」等到泡麵市佔達到18%，他又換了一個說法了，「18%！外面還有多少？外面還有82%，還有3倍空間，不然你業務經理不要做好了？」

放大圖片 維力靠著張君雅跨進休閒食品領域，今年市佔率迅速達到2成。

賣飲料也賣油
接著他又說：「我們不要只守著泡麵好不好？飲料市場有300億，拿2%進來好不好？休閒食品10億，拿個1~2億元好不好？我們本來是做油的，油的市場80億，拿5億啊。過去我都一直在談第2產業，維力可以做很多東西，為什麼要一直守著麵？守著過去就會跟過去一樣。」
因為泡麵市場已經很穩定，統一與維力2家公司加起來市佔高達7成，「我們要從18%成長到38%有困難度，倒不如花一點時間去做我們是零的東西；像張君雅我們今年可能就有2成市佔了。」就這樣這邊拿一點、那邊拿一點的策略，陸續跨入飲料、沙拉油等第2市場，讓維力今年營收可望達到23億。
今年初才問世的張君雅系列，麵身調味的部分從1月到現在1000萬包，捏碎麵出來2個月也有580萬包，但目前都還是在維力擅長的麵條本業裡發展。張天民不打算讓張君雅只在麵條的世界裡打轉，「單一產品銷售要往上拉會比較困難，因為這是青少年休閒族群，所以張君雅產品是全面的，只要屬於零嘴、休閒食品類，我們都會開發。」
撰文：潘佳凌 攝影：張智傑