市況低迷 首重評估商圈

鮮芋仙等加盟金高
據了解，目前國內約有一千三百家至一千五百家加盟體系，以首次創業分析，平均投資成本約八十萬元，但如鮮芋仙、85度C等一線品牌，加盟費用則高達三百至四百萬元，投資成本不小，加盟業者建議，加盟前一定要審慎評估，如果沒把握在一至二年內回本，風險就太高，不建議貿然投入。
觀察此類以飲食為主的加盟方式，包括鮮芋仙、85度C、壹咖啡等，加盟者除得在加盟時支付加盟金、設備裝潢、保證金等費用，花錢買招牌、學經營知識外，日後正式營運，還需向總部進貨，採購食材、原料等，但每月進貨量則由加盟主自行決定。
而近一年剛興起的洗鞋加盟連鎖業、洗鞋王總經理蔣景泰說，他們的加盟金僅要五萬元，連同其他設備一家新開店約需六十至七十萬元，目前這個市場的商機還未飽和，但洗鞋王平均一天要洗一百雙鞋，工作時間近十二小時，體力和不怕髒是一大考驗。
記者丁威、張嘉伶