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消基會最近抽查五件市售朴菜（福菜）防腐劑使用情形，五件全都檢出含有過量苯甲酸（防腐劑），過量食用可能導致肝功能受損。建議民眾盡量選擇包裝食品，較有保障。
消基會秘書長吳家誠建議，朴菜是國人愛吃的年菜，民眾料理朴菜前，最好能先用煮沸的熱水沖洗一下，以將可能殘留的苯甲酸沖出，若食用後出現口乾舌燥、腹瀉、心跳加快等不適，應停止食用，並盡速就醫。朴菜抽查結果可上網查詢，網址www.consumers.org.tw
◎記者袁世忠