吃零食每次限100卡

百卡零食

堅果每天3湯匙
較健康的零食也要適量攝取，例如富含纖維質的蒟蒻、海苔，可能因加了調味料和香料，造成鈉含量過高。另外，堅果類雖有益心血管健康，但油脂含量也高，每次最多1湯匙即可，1天別超過3湯匙。右圖每份零食熱量各100卡。

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蒟蒻挑含鈉量低
別以為蒟蒻無健康危機，有些因添加口味，所以含鈉量特別高，經實際查訪便利商店內的產品，以五香蒟蒻為例，每包40克的產品中含鈉量就有240毫克，已是一天需求量的1/10，吃太多可能會導致血壓高。鐘子雯營養師建議，買蒟蒻時最好挑選含鈉量愈低的愈好，口味勿太鹹，若太鹹表示含鈉量較高。

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部分海苔含油多
別以為海苔就比較健康，選錯種類也是會造成肥胖或高血壓！鐘子雯營養師表示，市售海苔有些含鹽類特別高，例如鹽燒口味即屬之；有些含油分特別多，吃完後可發現手指上有殘餘油脂，所以挑選時建議選總熱量較低、含鈉也低的產品。