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「月兒像檸檬，高高掛空中」。中秋節時，許多人都會和家人或好友一同烤肉、賞月；而在一番魚、肉下肚之後，不妨利用秋天生長茂盛的檸檬系香草去油解膩，不論是冷泡、熱泡或做成沁涼的冰沙，都可增添爽口的清香。報導╱劉燕美 攝影╱張世平
檸檬香蜂草
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挑選
購買檸檬香蜂草時，可挑選生長茂密、葉片較大的植株，高度以30公分左右為佳。
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照顧
購買時雖要挑枝繁葉茂的盆栽，但回家後需摘除部分葉片，避免葉間通風不良。
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飲品
材料工具：檸檬香蜂草數段、楓糖或蜂蜜、冰塊、刀、砧板、可打冰沙的果汁機
做法
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Step1
將檸檬香蜂草的葉片摘下，再用刀片切成細絲。
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