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吃好料 中式湯品 鮮香補元氣
香港人每天都得喝煲湯養生,可見湯品以火候時間換取來的,不只是美味,還有豐富的養分。
東南泰
中市五權西三街93號
(04)2378-7785
休:無
11:30~15:00
17:00~22:00
牛肉趴呼湯260元
雲南的家鄉菜,湯頭清香回辣很順口。
后庄養生館
中市敦化路467巷
72弄30號
(04)2426-9699
10:00~22:00
休:周一
養生百菇綜合鍋
500元/2人份
養生百菇綜合鍋喝來回甘的蔬菜湯頭,讓素食者也可以享用。
雲食泰風
中市忠明南路
406號
(04)2375-7715
11:00~14:00
17:00~21:00
休:無
酸木瓜雞湯150元/大份
酸木瓜雞湯清淡不油膩的滋味,喝來爽口。
客家婆莊
中市五權西路
2段440號
(04)2382-3537
11:20~13:40
17:20~20:40
休:周一
福菜筍乾苦瓜湯
120元/大份
香味濃醇,湯頭嘗來很清甜。
福州意麵老店
中市三民路2段
第2市場內1-7號
153號攤位
(04)2220-4335
08:00~16:00
休:隔周周三
福州魚丸湯25元
包著滷過的豬後腿肉丁,口感甜美。
四季春
中市存中街47號
(04)2376-9958
11:00~14:00
17:00~21:00
周六、日中午至14:30
休:周一
竹笙干貝雞湯980元/10人份
使用油脂少卻彈性佳的小土雞,肉質不乾澀,湯頭也清爽。
吳記脆皮肉圓
中市太原路1段494號
(04)2208-2219
11:00~20:00
休:周日
香菇肉湯30元
風味近似赤肉羹,卻無勾芡的黏稠感。
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