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黃國華台股教戰 台股的柔軟度 今年以來大家都很悶，政府消費券撒了，也打算投入比護盤更龐大的國發基金入股DRAM，想要聯合美日對韓國打一場無限期的消耗戰。各方媒體與公司派也玩起數字遊戲，費勁吹捧急單的利多；另一方面作空的外資不惜賠上與政府的關係，發表一篇比一篇更驚悚的利空警訊。 外資今年以來（3月6日止）不手軟地賣超8百多億，而散戶的融資卻增加了1 |
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基金壹情報 第2季布局台股 近一波台股隨著陸股驚驚漲，在漲多之後，本週一（9日）大盤以4,628點、小跌25點作收，成交金額為784億元，不少投資人擔心將出現回檔修正壓力，操作台股基金名列前茅的基金經理人也示警：「短線向下修正機會大。」 |
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衝出不景氣 趁危卡先機 失業潮來襲，消費緊縮，餐飲業如何力抗景氣急凍？台菜老字號欣葉、鼎王麻辣火鍋不約而同地說：「做第一，才不會被淘汰。」 欣葉陸續在台北101開食藝軒、海外展店，但新品牌蔥花、咖哩匠業績卻下滑1成。除暫緩展店，加強庫存控管，李鴻鈞計劃推出小而美便當，搶攻便當商機。 鼎王從台中北上，原計劃2年展1店，但客單價下滑7％，老闆 |
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老字號 窄巷藏香 龍記搶鍋麵 每到中午，人潮從台北市衡陽路巷子裡冒出，就為了現點現煮的「龍記搶鍋麵」。爆炒的蛋花和高麗菜，配上大骨頭湯，湯頭清甜，麵條彈牙，淋上1瓢鹹香肉醬，老饕總得等上一、二十分鐘。 龍雨常和太太龍張月蓮，27年前，改良大陸嗆鍋麵做法，加上蛋花、肉醬，取名搶鍋芙蓉麵，然違章建築的麵攤遭拆除，中斷4年，之後在衡陽路巷弄另起爐灶 |
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