搶先報╱廚餘飼料養雞 肉鮮美無抗生素
2009年 03月 31日 14:02/蘋果搶先報
台中市環保局利用廚餘開發飼料,並委託民間養雞場試養,上午正式發表成果,並且推出狀元雞大餐,四月正式上路,開放民眾上網預購。環保局指出,利用廚餘飼養的狀元雞沒有抗生素,肉質甜美,目前售價每斤一百二十元,未來將在市場造成轟動,而這也是首度有政府單位利用廚餘養雞正式推出上市。
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