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較小文字花蓮一家平價餐廳火警 幸未造成傷亡
（中央社記者劉嘉泰花蓮縣七日電）花蓮市一家頗負盛名的平價餐廳今天上午發生火警，所幸廚師機警使用滅火器暫時控制火勢未向外蔓延，消防人員據報趕到後迅速撲滅火勢，並未造成任何人員傷亡，不過業者原訂中午有六個團體約六十桌的訂餐，卻因廚房受損而無法做菜，被迫緊急向同業求援協助供餐。
花蓮市炒天下餐廳因價格平實備受民眾的青睞，廚房工作人員上午在做菜備餐時，疑似因油鍋內高溫的沙拉油濺出引發火警，所幸廚師機警拿滅火器控制火勢未向外蔓延，並立即通報消防隊趕來灌救。
消防人員趕到後迅速撲滅火勢，初步勘查後發現廚房設備部分受損，但電力等設施未受損，也無任何人員傷亡。
雖然廚房損壞程度不是很嚴重，但已無法應付中午的團體訂餐，原訂六個團體約六十桌的訂餐因無法出餐，讓業者傷透腦筋，最後緊急向同業求援協助供餐，才避免中餐開天窗，陷入客人沒飯可吃的窘境。
業者表示，暑假期間每天都接到許多團體訂餐，火警後的清理工作都趕著進行，就怕影響到後面的生意，目前廚房受損的設備在更換後已可恢復正常使用，而餐廳內部清理後已大致沒問題，應不至於影響到今晚的生意。970707
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