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拍賣市場
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瓜仔雞飯盒
主菜材料：雞清胸肉600克、紅蔥頭20克、蒜頭10克、花瓜罐頭1罐。
主菜作法：雞胸肉剁碎備用。將蒜切末和切小片的紅蔥頭爆香，放入調味料和花瓜炒滾後，再入雞胸肉末炒至收汁，最後入3杯水煮到滾，轉小火再煮1個小時。
雞清胸肉
大潤發 14元/100克
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：大14元、頂14.8元(平均)、家15元、愛18元
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高麗菜卷飯盒
主菜材料：高麗菜100克、豬絞肉200克、魚漿200克。A洋蔥100克、紅蘿蔔20克、青豆仁。
其他材料： B鹽、胡椒粉各1/2茶匙、糖1/4茶匙，麻油、太白粉各1大匙。
主菜作法：高麗菜煮軟放涼。A切末、青豆仁燙熟。絞肉、魚漿、青豆及A加B混勻為肉餡，高麗菜捲起肉餡煮10分鐘切段。
高麗菜
大潤發 3.8元/100克
一般價：25元/斤
超市價(每百克)：大3.8元、愛3.9元、家4.9元、頂6.4元（全為平均價）
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雞肉蔬菜飯盒
主菜材料：洋蔥半個、雞清胸肉約200克、青椒約40克、紅椒約40克、黃椒約40克。
其他材料：A蒜末1匙、蔥半段。
醃料：鹽、米酒、香油1/2匙，蛋1個、太白粉2大匙。B雞粉1/2匙，醬油、醬油膏、番茄醬、水1匙。
主菜作法：雞清胸肉切塊入醃料略醃後過油。蔬菜切丁過油，蔥切段備用。爆香A後入B拌勻，續入所有材料炒至收汁。
洋蔥
家樂福 3.3元/100克
一般價：35元/斤
超市價(每百克)：家3.3元、大3.6元、愛4.1元、頂5元（全為平均價）
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