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較大文字吃好料 臘肉料理 燻越久 味越香
2008年06月03日爽報
吃好料
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有人形容臘肉像是愛情，在煙燻火燎中永生，或者歷久彌新。需要時間和耐心，才能做出高人一等的臘味。本次《爽報》特別介紹各式臘肉料理，感受一下耐人尋味的滋味。
川唐客家菜
用高梁醃製臘肉，加蒜苗拌炒，表現客家口味。
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有人形容臘肉像是愛情，在煙燻火燎中永生，或者歷久彌新。需要時間和耐心，才能做出高人一等的臘味。本次《爽報》特別介紹各式臘肉料理，感受一下耐人尋味的滋味。
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用高梁醃製臘肉，加蒜苗拌炒，表現客家口味。
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