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較大文字今日中部市場行情
周五美味飯盒3道
拍賣市場
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頂好 22.8元/100克
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頂好 15.8元/100克
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愛買 8元/100克
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黑胡椒雞腿飯盒
主菜材料：雞骨腿1隻約300克。
調味料：黑胡椒醬適量。
醃料：A鹽、糖、蛋、胡椒粉。太白粉適量。
主菜作法：雞骨腿以A料、太白粉抓醃，入油鍋炸至金黃撈起瀝乾，最後以黑胡椒醬調味即可。
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青木瓜牛肉飯盒
主菜材料：牛肉絲300克、青木瓜80克、辣椒絲適量。
調味料：A醬油、小蘇打粉、水適量。鹽、蠔油 、酒1大匙。
主菜作法：牛肉絲用A料抓醃過油。木瓜切條，用鹽略抓後洗掉。入油爆香辣椒、放牛肉絲 、木瓜條拌勻，以蠔油、酒調味。
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海帶結燒肉飯盒
主菜材料：附皮五花肉約300克、海帶結約100克。
滷鍋材料：醬油250克、糖3大匙、萬用滷包1個。
主菜作法：滷料加900c.c.水煮成滷汁。海帶結、五花肉汆燙後沖涼，鍋放水蓋過五花肉，煮滾轉小火再切塊放入滷鍋、最後放海帶結。
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