餛飩皮小點 快速上桌
包覆易熟的內餡,就能快速煎成香酥可口的小零嘴。
烤過的餛飩皮口感很脆,鋪了甜甜的玉米粒,頗受小朋友喜愛。
燙過的餛飩皮口感滑溜,搭配蔬菜、肉絲等拌炒,快速就能上菜。
阿妃常變化簡單的小點心。
餛飩皮除了拿來包餛飩以外,還能拿來加料、快速烤成小披薩;此外,只要把冰箱裡的蝦子、起司、魚肉等食材,切成小塊用餛飩皮包起來一煎,就成了小朋友最愛的香酥點心。甚至,餛飩皮還可以搭配蔬菜拌炒,是相當方便的食材。報導╱劉育孜 攝影╱高大鈞
砂糖煎餃
材料:餛飩皮6張、砂糖6小匙
Tips
內餡可替換成起司或蝦子、魚肉等快熟的食材。1張餛飩皮放1小湯匙內餡為原則。