今日北部市場行情
周六 賣場便宜菜3道
愛買 9元/100克
大潤發 10.9元/100克
愛買 19.8元/100克
香菇炒花菜
材料:
A青花菜150克、白花椰菜100克。
B鮮香菇100克、胡蘿蔔50克。
調味料:鹽1小匙、油1小匙。
作法:
A切塊汆燙2分鐘備用。
B洗淨切條備用。取一炒鍋入全部材料和調味料拌炒均勻即可。
杏鮑菇義大利麵
材料:義大利麵80克。A杏鮑菇30克,蒜末少許、辣椒乾少許。菠菜30克,牛培根片60克。
調味料:B鹽、黑胡椒少許,雞高湯100c.c。
作法:炒鍋入油將A與牛培根片炒勻,入B調味至沸騰,入煮熟麵條、菠菜葉拌勻。