首頁生活家庭與健康》抗腸病毒 益生菌保健品增免疫

腸病毒疫情正在全台蔓延,已有7例死亡個案,重症案例中超過半數為3歲以下的幼童。北醫附醫小兒科主任陳中明表示,腸病毒適合生存的條件是濕熱的天氣,會經由腸胃道或呼吸道感染,若小朋友手上沾到病菌又沒洗手就抓食物吃、甚至把手放進嘴巴裡,就容易染病。臨床藥物專家黃鶴群藥師則說,目前腸病毒並沒有明確有效的藥物以及疫苗,只能靠增加抵抗力來對抗病毒,而近年則有醫學研究證實,免疫球蛋白IgY可對抗重症腸病毒71型。黃鶴群藥師進一步表示,因腸病毒會附著在腸道,若能增加腸道免疫力,讓腸內菌叢益菌較多,便可減少附著機會,所以可補充多種類的益生菌保健食品。

 

調配水溫不超過50℃
黃鶴群藥師表示,免疫球蛋白IgY成分已有動物實驗證實能抵抗腸病毒71型,但還未有人體試驗,若家中有3歲以下的幼童或抵抗力較差的人,可選擇補充含免疫球蛋白IgY成分的保健食品,例如粉劑類產品可添加在配方奶或水中一起喝,但溫度最好不要超過50℃,以免降低活性。另外,根據最新的研究顯示,若能攝取具抗感染力的菌種,也有助於調整腸道免疫功能,如胚芽乳酸桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳酸桿菌、嗜乳酸桿菌屬、比菲德氏菌屬,這些都有製成粉劑保健食品。

 

同時要含寡糖 菊糖
挑選含益生菌的保健食品時,第一原則是選菌種多的產品,因菌種愈多,愈能讓腸道菌叢環境平衡,再來則要挑選同一種產品內同時還有寡糖、菊糖的產品,因寡糖、菊糖可促進這些菌種活性,且可讓各個菌種穩定存在。

 


感染腸病毒幼童會有「手足口症」或皰疹性咽峽炎,在手、腳、舌頭或口腔內壁等處有水泡。圖片來源:http://www.accesskent.com/Health/HealthDepartment/CD_Epid/images/Hand_Foot_Mouth.jpg

 


挑選含益生菌保健食品時,先挑菌種多的產品,最好同時又含有寡糖、菊糖。

 

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