依「用進廢退」原理,多做家事能用到的大腦區域較多,會比一直做文書工作或單調事務更能使頭腦活化。曾有國外研究指出,30歲以後腦細胞每年死亡1億個,而人類約有1000億個腦細胞,所以趁年輕時多做能加強神經細胞連結的家事,延緩腦細胞死亡、鍛鍊腦力、預防失智。近日義大利也有研究指出,聰明、腦力好的人可多活15年,榮新診所副院長何一成認為,可以解釋為多活動、勤做變化性事務的人反應快、危機處理能力較強,所以比較長壽,建議家庭主婦可做多元性家事加強腦力;上班族則應在固定工作中變換熟悉流程與步驟,給大腦新的刺激。
報導╱楊琇雯 攝影╱葉仁傑、王永村
失智症並不是老化必然現象!全世界最著名的失智研究就是美國的「修女研究(The Nun Study)」,發現一位馬提亞修女從年輕時,就做許多修道院工作,有動腦、編織等複雜性事物,在104歲過世後被解剖大腦,發現腦部有失智病變,不過她生前卻未表現記憶衰退、認知障礙等症狀,代表多重訓練,腦部甚至可讓病變的大腦仍可以發揮正常功能。
要鍛鍊腦力的方法有很多種,但其實做家事是最簡單的,像是養寵物、烹飪、曬衣服、掃地、倒垃圾等,而用電腦寫mail、上即時通訊,因需要和別人溝通,會經過「思考、整理」的過程,在訓練頭腦上會比用電腦處理文書作業要來得好。
做家事
照顧寵物能掌控情緒
養寵物面對的是有生命的物體,除了基本腦力訓練外,還有情感交流、情緒控制的部分,何一成醫師認為,學習照顧寵物可做多重腦力鍛鍊。他表示,要帶寵物洗澡或幫牠準備食物,都需要經過時間的規畫與內容設計,除了基礎的手眼協調能力外,和寵物相處、互動,可有穩定情緒、培養耐心的功能,對大腦的情感中樞、認知功能都有訓練作用。
種花蒔草建時間觀念
在家種花、從事園藝也有體力的耗費,更需要做時間的安排,以及細節設定,例如何時澆水、換土、剪枝等,其中修剪工作也是很精細的手眼協調動作。何一成醫師認為,栽種植物的訓練層次僅比養寵物低一點,因為同樣都是生物,只不過植物與人的互動較無立即性。
烹飪強化組織力 邏輯觀
榮新診所副院長何一成表示,自己在家煮一桌菜所能加強大腦功能的區域很多,包括組織能力、決策力、短期記憶力、手眼協調能力、邏輯能力。他解釋,要煮一桌菜前必須先去採買,並事先規畫好菜單,所以組織能力很重要。買菜回來後要決定洗切順序、烹煮流程,就需要邏輯能力和決策力;而不看食譜作菜時則考驗手眼協調能力、短期記憶力。
分類垃圾加強判斷力
將垃圾分類並拿出去倒,除了有基本體力負擔外,將垃圾按類別分開放置時,會應用到認知能力,是種高度判斷力、手眼協調力,因要辨別形狀、材質,並歸類,是很好訓練動作。而把垃圾拿出去倒,就有全身運動的機會,若能拿到垃圾車停放處而不是只拿到門外樓梯間的公用垃圾桶,訓練效果更好,走出門、順便散散步的全身性運動,更能降低失智機率。
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